터키구이에 대한 추억

내가 미국에 처음와서 맞은 Thangsgiving day 는 터키구이에 대한 잊지못할 추억이 있다.
미국에 도착하여서 6개월간 시동생집에 머물렀다. 그런데, 내일이 추수감사절이라며 동서가 커다란 칠면조 한마리를 사다 주면서 형님이 알아서 요리하라고 하였다.
생전 처음으로 칠면조를 요리하게 되었고 엄청나게 큰 이 칠면조를 어떻게 요리하는지도 몰랐다. 칼로 자르는데도 시간은 걸렸다.
닭토막 치듯이 여러개로 잘라서 닭양념하듯이 마늘 다진것, 소금,
후추, 양파를 갈아 듬뿍 발라 오븐에 넣고 닭구듯이 구워냈다.
동서 동생들 식구들이 모두 모여 함께 저녁식사를 하였는데
모두들 맛있다며 잘 먹었다.
이렇게 미국에 와서 처음으로 추수감사절를 지냈다.

그이듬해 11월 또 다시 추수감사절이 닥아오고 있었고
마침 구독하던 코리안 신문에 터키요리법의 기사가 실렸다.
이런저런 요리법이 실렸고 나는 나만의 요리법을 개발했다.
그리고는 해마다 이 나만의 비법으로 터키를 굽는데
가족 모두가 입맛에 맞아 칭찬이 자자하다.
해마다 추수감사절과 성탄절에는 꼭 터키를 구워서
온가족이 오붓한 저녁식사를 하며 즐거운 하루를 보낸다.
벌써 오랜 세월이 흘렀건만 그때는 터키를 토막내기도 왜?
그리 힘들었던지??
지금도 그때를 떠올리면 입가에 웃음이 감돈다.

Thangsgiving day Dinner

Sweet potato 를 은박지에 싸서 오븐에 구운것



Cornbread Stuffing 1봉지에 샐러리1개 잘게 썰어넣고,
양파1개 잘게썬것, 마늘한줌 다진것, 후추조금을 섞어 뱃속에 넣고 구운것

스푸는 버터반개를 녹여 밀가루1/3컵을 넣고 갈색이 나도록 볶아서

끓인물 을 넣고 걸쭉하게 끓여서 소금으로 간을 맞추고 후추를 조금

넣은다.

해마다 Thanksgiving day 즉 추수감사절에는 10파운드정도의

작은 터기를 굽는다. 그리고,스터핑과 수프를 곁들인다.

10파운드정도면 화시 375도에서 4시간 정도 굽는다.

아침 10시쯤 녹힌 터키를 안밖으로 깨끗이 씻어서

1.소금, 후추, 양파즙,마늘다진것, 을 듬뿍 말라주고

2.터키목과 뱃속에는

샐러리1개를잘게썬것, 양파작은것1개잘게썬것,마늘 한줌썬것,

콘브레드 스터핑 한봉지, 후추가루조금을 넣고 섞어 뱃속과 목에

넣고 빠지지 않도록 잘 꿰매거나 이수씨개로 찔러 묶어서 예열한

오븐에 넣고 구운다. 타지않도록 윗부분과 날개를 은박지로

덮고 2시간후에는 포일을 벗겨내고 구운다.

그리고, 흘러내린 터키국물을 스푼으로 떠서 위에다

끼얹어 주면 갈색이 나면서 맛있게 구워진다.

마지막잎새

단감은 열려 크다가 모두 떨어져 버리고 예쁘게 단풍이 들었었는데
모두 떨어져 버리고서 오직 한잎만이 이렇게 댕그렁 남아있다.

텃밭에서

날씨가 쌀쌀한데도 텃밭의 채소들이 잘 자랐다.
머스터드와 풋배추잎은 쌈으로....
복초이는 탕수육이나 얼큰한 짬뽕에 곁들이고...
꽈리고추는 멸치볶음에...
고추는 된장에 찍어 먹고....
데친무우청은 들기름넣고된장무침이나 시레기된장국에...

*풍성한 오늘의 수확에 마음이 기쁘고 흐뭇하다.

사과빵

막내딸이 사과 빵을 만들었다.
저녁을 일찍 먹었기에 후식으로 한조각씩을 ...
아주 부드럽고 금방 만들어서 따끈따끈 정말 맛이 있다.
아니 입에서 살살 녹는다는 표현이 나을것 같다.

계절의 문턱에서

차가운 날씨에 잎은 모두 떨어지고 덩그란히 감 두개가 서로
마주보며 서로의 쓸쓸함을 달래며 익어가고 있다.
오늘 낮 최고 F74도 , 밤 최저 F46 도로 바람이 차갑다.
요즘 낮최고 F60도 , 밤 최저 F39 인적도 있었다.
작년과는 완연히 다른 날씨다.

석양에 비치는 귤나무

석양빛을 받고있는 귤나무가 아름워서....!!
올봄 4월에 귤나무를 심었는데 꽃이 많이 피고
귤이 많이 열려 크다가 심한 바람에 모두 떨어지고
이렇게 5개가 잘 자라 익어가고 있다.
과연 맛이 어떨지가 매우 궁금하지만 완전히
익을때까지 그냥 두기로 하였다.

오늘의 별식

오늘 날씨가 예상밖으로 쌀쌀하고 하루종일 비가올듯말듯하며
잔뜩 흐려서 점심은 아범이 따끈한 짬봉밥을 만들어 줬고
저녁에는 모두들 피자가 먹고 싶다고 하여 아범이 올토핑피자와
새우피자를 어멈은 야채땅콩버터 샐러드를 만들었다.

너무나 맛이 있어서 모두들 " 가게를 내야하지 않느냐??""
하며 한바탕 웃었다.

우리집 난꽃

할아버지께서 정성을 들여 키우셨던 난들이 예쁜꽃을 피웠다.
집안 가득 향기로운 꽃향이 가득 하였다. 그리고 ...
손녀가 태어나던때 꽃필때가 아닌데도 꽃들이 피였고,
손자들이 태어나던 때에도 역시 꽃들을 피웠다.
꽃들이 먼저 새식구의 탄생을 알렸으며 축하하였다.
이런 현상이 아마도 어느 집에선들 있었을까?? 싶다.

꼬마당근김치와 이면수구이

COSTCO 에서 BABY당근 한팩을 샀더니 너무 많아서

김치를 담그면 어떨까?? 하는 생각에 담갔는데 맛이 좋다.

포기 배추김치를 담글때 넣었더니 괜찮아서

이번에는 반으로 갈라 소금에 살짝 절여 김치담그듯 담가

익혔는데 맛이 좋다.

소금을 뿌려 체에 두면 소금기가 쏘~~옥 빠져 구우면 맛이 있다.

오늘 저녁에는 당근김치와 이면수 구이였는데 맛이 있었다.

텍사스식 통갈비 바베큐

통갈비를 미국 텍사스식 바베큐를 하였다.
소금, 후추, 고추가루를 섞어서 갈비에 듬뿍 발라 텍사스바베큐그릴
에 무려 6시간을 은근히 구우는 바베큐인데 야들 야들 맛이 있다.
갈비찜, 갈비구이를 하여도 좋지만 새로운 맛에 도전하여 보니
정말 맛이 좋다. 먹다 남은 고기는 얄팍 얄팍하게 썰어서 다음날
샌드위치에 곁들이면 정말 훌륭하다.

짜장면

점심으로 어멈이 짜장면을 만들었다.

멀리서 온 딸아이가 함께 하였는데 정말 맛 있다고 한다.

중국집 짜장면은 먹고 난후 속이 느끼한데 그렇치가 않고

맛이 개운하며 정말 맛이 있다 하면서 전업을 "짜장면집"

으로 바꾸면 어떻겠냐고 하여 모두 한바탕 웃었다.

고추가 주렁 주렁

* 위사진은 미씨사이트 성희님이 보내주신 안매운 애나힘 고추
8그루 가 자라고 있다. 씨10개를 심었는데 싹이터서 잘 자라는중
2그루를 뭐가 싹둑 잘라 먹어 버려서 현재 8그루가 자라고 있다.


*고추가 주렁주렁 열리고 있어서 매우 마음이 기쁘고 흐뭇하다.


먼저 심은 고추가 너무나 매워서 먹을수가 없어 모두 뽑아버리고,
다시 6개의 씨를 심었더니 싹이 터서 잘 자라 고추가 주렁주렁,
처음 열개정도 따서 감자전에 송송 썰어넣어 부쳐먹고,
밑에 사진처럼 이번에도 이만큼을 따고도 주렁주렁 열렸다.

사진에 좀 통통하게 보이는 4개가 애나힘 고추이고,
작은 고추는 꽈리고추이다.

참나물 겉절이와 소세지

아들식구들이 멀리 달라스로 나들이를 가고,

할아버지 건강상 장거리는 무리라 생각이들어서

할아버지와 나는 집에서 점심으로 참나물 겉절이와 소세지를 .....

소세지는 팔팔 끓는물에 뚝뚝 썰어넣어 끓으면 건져낸다.

참나물은 텃밭에서 잘라와 깨끗이 씻어 물기를 뺀후

진간장 , 참기름 , 고추가루를 조금 넣어 살살 버무려

접시에 담고 볶은 통깨를 뿌렸다.

할아버지께서는 가끔 짭짤한 소세지가 드시고 싶으셔서

오늘 점심에 참나물 겉절이에 소세지를 싸서 맛있게 드셨다.

나도 밥한그릇을 뚝딱 맛있게 먹었다.

*소세지는 아들이 MSG가 전혀 들지않은것으로 사왔다.

할아버지 건강이 안좋아지신 후로는 계란과 우유는

오리지널 올게닉으로 닭고기는 노아기른 닭고기만을 사온다.

섞어김치

텃밭의 채소들이 많이 자라서 잎을 따서 쌈을 싸먹고도 남아서
소금에 살짝절여 건져서 국물이 자작자작하게 김치를 담가
익혔더니 색 다른맛의 김치다.
열무와 무우잎,돌산갓과 붉은갓 그리고 머스타드잎이 서로
다른맛으로 잃었던 입맛을 돋궜다.

열무와 무잎은 쌉쓰름한 맛이고,
돌산갓과 붉은갓은 약간 매콤하면서도 쌉쓰름한 맛,
머스타드 즉 겨자잎은 콧속을 톡쏘는 매운맛에 코안이 찌르르~~~
국물은 새콤하면서도 쌈싸름한 맛이다.

어멈이 만든 쿠키와 빵

빵은 바나나와 건포도를 넣어 만들었고,

쿠키는 크린베리 말린것과 오리지널 슈가를 넣어 만들었다.

아이들은 우유와 어른들은 따끈한 차, 블랙커피와 함께

간식이나 출출한 오후 3-4시쯤 먹으면 시장기를 면한다.

고구마 튀김

텃밭에 너무나도 무성해진 고구마순을 모두 걷어내니 ,
조그마한 고구마들이 달려있어서 씻어 얄팍얄팍 썰어서
밀가루반컵,소금조금, 베이킹파우더 조금을 넣고 반죽이
주루룩 흘러내릴정도로 하여 팬에 기름을 조금만 넣고
뜨거워지면 반죽을 입혀서 한쪽이 익으면 뒤집어주고
모두 익으면 팬을 뒷쪽으로 기우려 기름이 빠지도록
하여 접시에 담아낸다.
가끔 날씨가 쌀쌀하거나 비가올려고 꾸물할때 만들어
먹으면 좋다.
하여 접시에 담아낸다. 가끔

청국장 찌개

메주를 쑤면서 청국장을 조금 띄웠는데 냄새도 안나고 잘 떴다.
저녁에 익은 김치와 두부를 넣고 뚝배기에 바글 바글 끓였다.
언제 먹어도 질리지도 않고 구수한 우리 한국인만의 이맛을
잊을 수가 없다. 한덩어리씩 여러 덩어리를 만들어 냉동시켜
두고서 가끔 끓여 먹는다.

새우 덧밥

점심으로 어멈이 새우 덧밥을 만들었다.
어제 오후에 TV 에서 요리를 하는것을 보시던 할아버지께서
야~~!! 맛있겠다 하시니 아버님 ~~!! 내일 제가 만들어 드릴게요.
하더니 만들었는데 할아버지께서 맛이 좋다며 잘 잡수셨다.

열무김치

텃밭에 심은 열무가 비가 오니 잘 자랐다.
열무가 너무나 연하여서 자박 자박 국물이 있게끔 담갔는데
정말 맛이 있다. 마켓에서 열무를 사와 담갔는데 어찌나 억샌지
그 후론 절대로 마켓에서 열무를 사지 않는다.

한가위 송편

내일은 우리의 고유명절 음 8월15일 팔월 한가위 즉 중추절이다.
일년동안 농사지은 햅쌀과햇과일로 조상님께 감사를 드리는날이다.
미국에선 THANKSGIVING DAY 즉 추수감사절 이다.

한국에선 쌀을 물에 하룻밤 담가 건져 물기를 빼고 방앗간에서 빻아

팔팔 끓인물로 익반죽을 하여 잘 치대어 반달모양의 송편을 만들어

솔잎을 깨끗이 씻어 찜통 밑에 깔고 송편 만든것을 한줄 넣고 위에

솔잎을 얹고 또 만든 송편을 넣고 솔잎을 깔아 찜통에 쪄낸다.

그리고, 참기름을 발라 하나씩 접시에 예쁘게 담는다.

송편속으로는 참깨를 볶아 곱게 빻아 소금 조금, 설탕을 넣거나,
햇콩이나 동부콩을 소금조금,설탕을 넣어 섞어 소로 넣는다.

그러나,아이들은 콩보다는 달콤하고 고소한 참깨를 넣은

일명 깨송편을 더 좋아한다.
나도 어릴적에는 콩송편은 먹지않고 깨송편만 먹었는데 ,
역시 우리 손녀 손자도 어멈도 깨송편을 좋아한다.

별미 타코

가끔 이렇게 어멈이 타코를 만들어 준다.

점심으로 때론 오후 출출할때 이렇게 .....!!

가끔씩 타코벨에 갔었지만 이젠 이렇게 집에서 ....

맛도 좋고 영양도 만점인 타코다.

토마토, 스윗양파, 아보카도, 치즈, 콩, 싸워크림을 섞어요.

호박죽

맷돌호박을 두그루 심어 잘 크고 있어서 가을이 되어 누렇게 익으면

따야지 기다리고 있는데 글쎄 어느날 줄기에 벌레알이 많이 붙어

있어서 자세히 들어다 보니 줄기속에 하얀 구더기모양의 벌레가

들어있어서 가지를 잘라버렸다. 그런데,

글쎄 호박이 열린 바로 그 줄기를 댕강 자른거였다.

하는수 없이 따다 며칠두었다 쪼개보니 호박속이 노랗게 익었다.

껍질을 벗기고 뚝뚝 썰어서 냄비에 넣고 물을 조금 넣고 푹 삶아

믹서에 갈아 찹쌀가루를 조금 넣고 호박죽을 끓였다.

맛이 달지가 않아 천연설탕을 조금넣고 소금간을 하였다.

빛깔이 예쁘고 맛도 괜찮아 손녀 손자도 맛있다며 잘 먹었다.

한그루에 한개씩 두개를 그렇게 벌레때문에 따버렸다.

한개는 아직도 그냥있다.

두번째 부화한 제비

6월26일 오후 현관문을 여니 또 제비알 반쪽이 두개가 포개져서
떨어져 있다. 아마 또 한마리가 알에서 깨어났다 보다 하였다.
그런데 3마리가 예쁘게 내려다 본다.
내가 살아오는 동안 이렇게 두번씩 제비가 알을 까기는 처음이다.
아니 우리가족 모두가 처음 겪는 일이다.
어찌되었든 기쁘고 기쁘다.
아기 제비들이 내려다 보는 모습이 정말 귀엽기만 하다.

어멈이 만든 생신케잌

빵만들기와 생크림위핑레시피는 생략하였다.

우리가족은 너무 단것과 방부제를 싫어하여서 이렇게 과일을 넣고

직접 여러가지 케잌과 빵을 손수 만들어 먹는다.

빵뿐아니라 모든 음식을 거의 직접 만들어 먹는다.

미국 처음와서는 이곳저곳 맛있다는곳에서 사먹었지만 도무지 체질

에 맞지않을뿐아니라 먹고 난후에는 뱃속이 부글부글 하며 설사를

하기에 웬만하면 가급적 거이 외식은 안하고 좀 힘이 들지만 즐거운

마음으로 집에서 만들어 먹는다. 그리고, 오손도손 둘러앉아 손녀와

손자들이 맛있게 먹으며 웃음지으며 각각지 재롱을 부리며 먹는

모습에서 가족의 사랑과 행복을 만끽한다.

할아버지85 회 생신케잌을 어멈이 만들어 저녁 식사후

온가족이 빙~ 둘러앉아 촛불을 밝히고 축하노래를 부르고

후식으로 케잌을 잘라 먹으며 단란한 시간을 가졌다.

참외가 자라는 과정

텃밭지기 2년만에 처음으로 금싸라기 참외를 심었다.
3월3일 jiffy seed staer 를 모종판에 넣고

2일간 물에 불린 씨앗을 심어서 싹을 틔워 본잎이 3장

나왔을때 텃밭에 옮겨 심고 신문지로 고깔을 만들어

2-3일 낮동안 햇빛을 가려줘 활짝이 되어 고깔을

벗겨주고 꽃이 피자 웃거름으로 steer manure 와

bone meal을 주었다. 원줄기 12마디에서 순자르기를

하고 아들줄기 17마디에서 순자르기를 하여야 한다는데

처음이라 순자르기를 잘못 하였다.

두번째 5포기는 순자르기를 잘 할것같다.

그리고 밑거름으로 steer manure와 compost manure

를 두번째 심을 텃밭에 듬뿍 넣고 흙을 뒤섞었으니

더 맛있는 참외가 열리리라 생각한다.

그래도 이렇게 참외를 따고 보니 마음이 흐뭇하다.

똑같이 키웠는데도 크기가 각각이다.

막 따서는 95도의 무더위에 참외도 뜨끈뜨끈하여서

그냥 두어 열기를 식혀서 시원하게 냉장고에 넣었다.

손자가 왜 안먹고 냉장고에 넣느냐고 몇번씩 묻는다.

시원하게 넣어두었다가 내일 먹어야 맛이 더 있다고

하자 고개를 갸우뚱하는 모습이 얼마나 귀엽던지!!

과연 아삭아삭하며 달고 맛있는지?? 궁금하기만 하지만

내일까지 기다리기로 하였다.

*냉장고에서 꺼내어 제일 큰것을 껍질을 깍아 쪼개니

우리일곱식구가 다 한조각씩 먹고도 한조각이 남았으니

얼마나 큰 참외인줄 이야....!!

*아삭 아삭 달고 맛이 있어서 내년에도 5그루정도는

심어야겠다. 그리고, 순자르기도 알았으니 더 좋은

참외를 키울수있을것 같다.

*지금 열리고 있는 참외는 더욱이 기대가 된다.

*8/2/2010 오늘도 참외 5개를 땄다.

이틀간 실온에 두었더니 단내가 나서 냉장고에 넣었다.

며칠전 4개를 따서 냉장고에 넣어두었던것을 꺼내

깎아먹으니 정말 아삭아삭하며 달고 맛이 아주좋다.

*

할아버지 생신차림

7월12일이 할아버지의 85번째 생신이셨다.

형제분들은 한국에 멀리 떨어져서 계시고,

딸아이둘은 미국의 엘에이와 아스핀에 있기에

이번 생신은 우리가족만 조촐한 식사를 하였다.

더우기 할아버지께서 석달이 넘게 중풍으로 고생하고 계셔서

좋아하시는 음식으로 준비하였다.

저녁식사후 어멈이 만든 예쁜 과일케잌으로 단란한 시간을

가졌으며 특히 손녀와 두손자의 생일축가가 영어와 한국어로

합창을 하여 집안이 즐거운 웃음 잔치였다.

5살손녀가 직접 그림을 그리고 한글로 비뚤어지게 썼지만

생신축하 카드를 드렸고 아들내외의 선물증정으로 밤이 깊었다.

아기토끼

우리동네에는 토끼들이 많이 다닌다.
텃밭에도 자주 오고는 한다.
놀이터가는 공원에 아기토끼가 있다.
꼬리 끝부분이 아주 작게 동그랗게 하얀털이다.
이보다 아주 더 작은 토끼가 텃밭에 있었는데
쥐 새끼인줄로 알고 기겁을 했던 때도 있었다.

아스파라거스와 베이컨볶음

1.아스파라거스를 팔팔 끓는물에 소금조금을 넣고 살짝 데친고
2.베이컨은 달군 팬에 구워서 기름은 따라 버리고 적당히 자른다.
3. 아스파라거스와 베이컨을 팬에 넣고 살살 섞어 가며 익힌다.
4. 후추가루를 조금 뿌려서 접시에 담아낸다.
*술안주로도 좋고 밥 반찬으로도 좋다.

시원한 물김치

물김치에 비트를 두조각 넣었더니 빛갈이 너무나 예쁘다.

내일 점심에 국수를 삶아 말아 먹기로 하였다.

새우 파스타

점심으로 아범과어멈이 새우파스타를 만들었다.

우유를 끓이다가 생크림을 넣고,

브로컬리, 호박, 양송이,당근,을 익혀서 넣고,

새우는 껍질을 벗겨 팬에 올리브유 조금과 다진마늘 조금을

넣고 볶아 향을 낸후 새우를 넣고 볶는다.

파스타를 삶아건져 넣고 버무린다.

그릇에 담고 볶은 검정깨를 조금 뿌린다.

골뱅이 무침

재료 :

골뱅이 통조림 한캔 --->골뱅이만 건져서 사용

황태포 한줌, 오이1/2개, 당근1/2개, 비트작은것1개,

깻잎한줌, 양파1/2개, 파 4개

*오이,당근,비트,깻잎,은 굵게 채를 썬다.

파는 채를 썰어 얼음물에 담갔다가 건져낸다.

초고추장 :

고추장2 숟갈, 고추가루1숟갈, 식초 2숟갈, 매실액기스1숟갈

을 섞어 매콤 달콤 새콤하게 초고추장을 만든다.

*식초,고추가루,고추장,설탕의 량은 기호에 따라 가감

만드는법 :

1. 초고추장에 먼저 비트채와 당근채를 넣어 버무려주고

2.골뱅이를 넣고 버무린후 양파채,오이채를 넣고

살살 섞어주고 마지막에 깻잎을 넣고 버무린후

접시에 담고 볶은 검정깨를 뿌린다.

*술안주로 제격이지만 밥 반찬으로도 좋다.

오이숫꽃

오이는 암숫꽃이 한몸인줄 알았는데 오늘 유심히 보니
3그루중 2그루가 각각 한개의 숫꽃이 피었다.

오늘 오이도 숫꽃이 핀다는 사실을 알았다.

돋보기

옛날 할머님이 쓰시던 돋보기
그 땐 왜? 쓰시는지?
그 이유 알수 없었네.
그러나,
그 이유
이제야 알았네.
옛날 할머님이 쓰시던
그 돋보기
어느새
나도야 쓰고 말았네.

인연

*인연
인연이란 참 묘하게 맺어진다.
며칠 전 난 missy usa site 에서 어느분의 쪽지를 받았다.
나의 blog addres 를 알려달라고 하였다.
왠지 난 싫지 않았고 그분의 쪽지가 기다려졌다.
주고 받고 몇번의 쪽지가 오갔는데 우린 서로 통하는데가 있었다.
그분도 대수술을 받았고 나 역시 몇번의 대수술을 받은 점이 같았다.
얼굴도 모르지만 왠지 기다려지는 이 마음이 뭣때문인 알수가 없다.
난 이러함을 인연이 아닌가 생각한다,
그분은 너무나도 나를 과대평가 하여서 부끄럽기 그지 없음이다.
쪽지는 공간이 제한되어 있어서 답답하다며 우린 서로 멜로 주고
받기로 하였다. 오늘도 난 멜을 열어봤다.
혹시나 그분의 멜이 나를 기다리는지 말이다.
그러나, 오늘은 안 왔다. 내일은 과연 무슨 얘기로 멜을 주고
받을지 기다려진다. 기다려지는 그 이유를 나 자신도 모르지만
그냥 기다려진다.

육쪽마늘 수확

작년 11월 어렵사리 서울에서 온 토종 육쪽마늘 50쪽을 심었는데
하지인 6월21일 캐었다. 날씨와땅이 달라서 과연 토종 육쪽마늘
일지 궁금하였는데 똑 같은 토종육쪽 마늘이다. 50쪽을 심었는데
50통이 되었으니 횡재가 따로없음이다.
심을때 퇴비를 넣어 흙을 뒤집어 준것 외에는 별로 신경쓰지
않았는데 이렇게 잘 자라주었다.
사실은 할아버지께서 다 먹지말고 심으라고 하시는 성화에 못
이겨서 심었는데 캐놓고 보니 흐뭇하기만 하다.

동물과자

어멈과 손녀,손자가 동물과자를 만들었다.
동물모양 찍기판이 너무 작아서 모양을 찍어내는데 붙어버려서
애를 먹었다고 한다. 그러나 너무 예뻐서 먹기가 아깝다.
손녀,손자가 모양을 찍어내면서 얼마나 즐거워 하는지
집안에 웃음소리가 가득하였다.

자두가 열려 따기까지

* 3/29/2010 : 나무를 심기위해 구덩이를 파는데
손녀와 손자가 돕는다며 삽질을 ....

*4/12/2010 : 꽃이 핀나무를 동네 HEB 너서리에서 사와

심었는데 벌써 이렇게 열매가 열려 크고 있다.

*5/11/2010 : 한달 만에 익어가고 있는 모습

*5/20/2010 : 새들이 쪼아먹어 양파망으로 감싸놓은 모습

*5/30/2010 : 너무 오래두었다 땃더니 물렁 물렁 ...

그러나, 아주 달고 맛이 좋다

내년에 한그루를 더 심을까? 하는 생각이 든다.

마켓에서 파는 자두는 딱딱하고 시고 맛이 없는데 너무나 맛이 있다.