세번째 쥬키니 풋호박 을 땄다.
암꽃이 개화후 7-10일에 수확하라고 인터넷에서...
그런데, 그때까지 두면 너무커서 씨앗도 많이 생기고 하여서,
3일만에 작은것 두개를 따고 큰것은 5일정도 됐는데 넘 크다.
호박나물, 호박부침개, 호박 된장찌개를 해 먹는다.
짙푸른색에 반지르르 윤이 나는데 맛이 달짝지근하다.
한국마켓뿐아니라 미국 마켓에서도 이 호박은 팔지않는다.
휴 외할머니께서 가져온 씨앗인데 덕분에 맛있는 호박요리를
해 먹게 되어서 "휴 외할머니 너무나도 감사합니다."
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